Tonno chiaro a pezzetti in acqua
96 kcal per 100 g
Categoria: Pesce e Frutti di Mare
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Calorie | 96 kcal |
| Proteine | 21.5g |
| Carboidrati | 0g |
| Zuccheri | 0g |
| Grassi totali | 0.8g |
| Grassi saturi | 0.2g |
| Fibre | 0g |
| Sodio | 320mg |
Vitamine e minerali
Descrizione
Il tonno al naturale a pezzi è un ingrediente versatile e salutare utilizzato in numerose ricette, soprattutto in insalate, panini, piatti di pasta e pasti veloci. È composto da carne di tonno bianco o pinna gialla, lavorata e inscatolata in acqua, il che ne preserva il sapore delicato e la consistenza soda senza aggiungere grassi extra.
Il tonno è un pesce migratore presente nelle acque calde e temperate, con un'ampia distribuzione che comprende l'oceano Atlantico, il Pacifico e l'Indiano. La varietà nota come tonno light, spesso proveniente da specie come il tonno pinna gialla (Thunnus albacares), è apprezzata per la sua carne più delicata e meno grassa rispetto al tonno rosso.
Per quanto riguarda le sue proprietà nutrizionali, il tonno al naturale a pezzi è un'excellente fonte di proteine di alta qualità, povero di calorie e grassi. È ricco di acidi grassi omega-3, che contribuiscono a mantenere la salute cardiovascolare, e fornisce inoltre vitamine del gruppo B e minerali come selenio e magnesio.
In diversi paesi di lingua spagnola, questo ingrediente può essere reperito anche con questi sinonimi o nomi:
- Tonno in acqua
- Tonno light in scatola
- Tonno a pezzi in acqua
- Tonno sminuzzato in acqua
La sua presentazione in scatola facilita la conservazione e l'uso pratico in cucina, rendendolo ideale per chi cerca opzioni rapide, nutrienti e dal sapore leggero.