Tonno chiaro a pezzetti in acqua

Tonno chiaro a pezzetti in acqua

96 kcal per 100 g

Categoria: Pesce e Frutti di Mare

Informazioni nutrizionali (per 100 g)

Calorie 96 kcal
Proteine 21.5g
Carboidrati 0g
Zuccheri 0g
Grassi totali 0.8g
Grassi saturi 0.2g
Fibre 0g
Sodio 320mg

Vitamine e minerali

Calcio 10mg
Folato 5mcg
Ferro 1.3mg
Licopene 0mcg
Potassio 252mg
Vitamina C 0mg

Descrizione

Il tonno al naturale a pezzi è un ingrediente versatile e salutare utilizzato in numerose ricette, soprattutto in insalate, panini, piatti di pasta e pasti veloci. È composto da carne di tonno bianco o pinna gialla, lavorata e inscatolata in acqua, il che ne preserva il sapore delicato e la consistenza soda senza aggiungere grassi extra.

Il tonno è un pesce migratore presente nelle acque calde e temperate, con un'ampia distribuzione che comprende l'oceano Atlantico, il Pacifico e l'Indiano. La varietà nota come tonno light, spesso proveniente da specie come il tonno pinna gialla (Thunnus albacares), è apprezzata per la sua carne più delicata e meno grassa rispetto al tonno rosso.

Per quanto riguarda le sue proprietà nutrizionali, il tonno al naturale a pezzi è un'excellente fonte di proteine di alta qualità, povero di calorie e grassi. È ricco di acidi grassi omega-3, che contribuiscono a mantenere la salute cardiovascolare, e fornisce inoltre vitamine del gruppo B e minerali come selenio e magnesio.

In diversi paesi di lingua spagnola, questo ingrediente può essere reperito anche con questi sinonimi o nomi:

  • Tonno in acqua
  • Tonno light in scatola
  • Tonno a pezzi in acqua
  • Tonno sminuzzato in acqua

La sua presentazione in scatola facilita la conservazione e l'uso pratico in cucina, rendendolo ideale per chi cerca opzioni rapide, nutrienti e dal sapore leggero.