Tortellini al formaggio refrigerati

Tortellini al formaggio refrigerati

280 kcal per 100 g

Categoria: Cereali e Granella

Informazioni nutrizionali (per 100 g)

Calorie 280 kcal
Proteine 12g
Carboidrati 38g
Zuccheri 2g
Grassi totali 8g
Grassi saturi 3g
Fibre 2.5g
Sodio 450mg

Vitamine e minerali

Folato 40mcg
Licopene 0mcg
Potassio 110mg
Vitamina C 0.5mg

Descrizione

Il tortellini al formaggio refrigerato è un tipo di pasta ripiena originario della regione Emilia-Romagna, in Italia, noto per la sua forma ad anello e la texture morbida. Questo prodotto viene venduto refrigerato per preservare la freschezza del ripieno, che in questo caso è una crema di formaggi come ricotta, parmigiano e a volte mozzarella.

Il tortellini al formaggio è un ingrediente versatile in cucina, ideale per preparare piatti rapidi e nutrienti. Il suo ripieno fornisce una buona quantità di proteine e calcio, essenziali per una dieta equilibrata. Inoltre, essendo refrigerato, mantiene meglio il sapore e la texture rispetto alle versioni essiccate.

In diversi paesi dell'America Latina, questo prodotto può essere noto anche come 'raviolones de queso' o 'paste de queso', sebbene il termine tortellini sia ampiamente riconosciuto grazie alla sua origine italiana e alla sua popolarità.

Il suo utilizzo nelle ricette è molteplice: dalle zuppe alle salse cremose, fino alle preparazioni al forno o saltate in padella, il che lo rende un'ottima risorsa per chi cerca un'opzione pratica e gustosa per i propri pasti.