Succo di mandarino
45 kcal per 100 g
Categoria: Frutta
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Calorie | 45 kcal |
| Proteine | 0.7g |
| Carboidrati | 11.6g |
| Grassi totali | 0.2g |
| Fibre | 0.2g |
Vitamine e minerali
Descrizione
Il succo di mandarino è il liquido fresco e aromatico estratto dal mandarino, un agrume piccolo, dolce e succoso noto per il suo sapore delicato e rinfrescante. Questa bevanda naturale è ampiamente utilizzata in cucina per aggiungere un tocco agrumato dolce e leggermente acido a diverse ricette, dai condimenti e le marinate ai dolci e alle bevande.
Origine: Il mandarino è originario del Sud-est asiatico e viene coltivato da secoli in paesi come la Cina e il Giappone. Oggi è molto diffuso nelle regioni temperate e subtropicali di tutto il mondo, in particolare in Spagna e in America Latina.
Proprietà: Il succo di mandarino è ricco di vitamina C, antiossidanti e flavonoidi che aiutano a rafforzare il sistema immunitario, migliorare la salute della pelle e favorire la digestione. Inoltre, è povero di calorie e rappresenta un'alternativa naturale per dolcificare e aromatizzare le preparazioni culinarie.
Sinonimi in spagnolo latinoamericano: in alcuni paesi è noto anche come succo di clementina o succo di tangerina, a seconda della varietà di mandarino utilizzata.