Pane pita a tasca
275 kcal per 100 g
Categoria: Cereali e Granella
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Calorie | 275 kcal |
| Proteine | 9.1g |
| Carboidrati | 55g |
| Zuccheri | 2.0g |
| Grassi totali | 1.2g |
| Grassi saturi | 0.3g |
| Fibre | 2.7g |
| Sodio | 480mg |
Vitamine e minerali
Descrizione
Il pane pita a tasca è un tipo di pane piatto e rotondo, caratterizzato dalla sua texture morbida e da una cavità interna che si forma durante la cottura, creando una "tasca" ideale da farcire con vari ingredienti. Questo pane, originario del Medio Oriente, è un alimento base delle cucine levantine e mediterranee, noto per la sua versatilità nella preparazione di panini, wrap o come accompagnamento a piatti tradizionali.
Il pane pita a tasca è tipicamente preparato con farina di grano, acqua, lievito e sale, e si distingue per il suo interno leggero e soffice che mantiene il ripieno fresco e succoso. Dal punto di vista nutrizionale, è una fonte di carboidrati complessi e fornisce energia a lunga durata, oltre a contenere piccole quantità di proteine e fibre.
In diversi paesi dell'America Latina, questo pane è conosciuto anche come pane pita, pane arabo o semplicemente pita. Il suo formato a "tasca" è particolarmente apprezzato nelle ricette rapide e salutari, permettendo di farcirlo con carne, verdure, formaggi e salse per creare pasti pratici e gustosi.