Miscela di riso per pilaf di pollo

Miscela di riso per pilaf di pollo

130 kcal per 100 g

Categoria: Cereali e Granella

Informazioni nutrizionali (per 100 g)

Calorie 130 kcal
Proteine 5g
Carboidrati 22g
Zuccheri 1.5g
Grassi totali 3g
Grassi saturi 0.7g
Fibre 2.5g
Sodio 400mg

Vitamine e minerali

Folato 20mcg
Ferro 1.2mg
Potassio 150mg
Vitamina A 120mcg
Vitamina C 3mg

Descrizione

Il mix per riso pilaf al pollo è un ingrediente preparato che combina il riso con spezie e, a volte, verdure disidratate, pensato per semplificare la preparazione di un piatto classico internazionale: il riso pilaf al pollo. Questo tipo di mix permette di ottenere un piatto saporito e aromatico, con una consistenza sciolta e soffice, caratteristiche distintive del pilaf.

Il riso pilaf affonda le sue radici nella cucina mediorientale e dell'Asia centrale, trattandosi di un metodo tradizionale di cottura del riso che si è diffuso e adattato in diverse culture del mondo. Il mix per riso pilaf al pollo contiene di solito ingredienti che riflettono quei sapori, come cipolla, aglio, peperoni, dado in polvere e spezie come curcuma, cumino o alloro.

Proprietà: Questo mix non solo aggiunge sapore, ma fornisce anche una combinazione equilibrata di carboidrati e proteine (quando si aggiunge il pollo), oltre a vitamine e minerali presenti nelle spezie e nelle verdure disidratate. È un'opzione pratica per preparare un pasto completo e nutriente con il minimo sforzo.

Sinonimi in spagnolo dell'America Latina: In diversi paesi di lingua spagnola, questo ingrediente può essere trovato sotto nomi come mezcla para arroz con pollo, preparado para arroz pilaf o semplicemente mezcla para arroz pilaf. In alcuni luoghi è noto anche come mezcla sazón para arroz o condimento para arroz con pollo.