Compota di mele non zuccherata a pezzi
68 kcal per 100 g
Categoria: Frutta
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Calorie | 68 kcal |
| Proteine | 0.2g |
| Carboidrati | 17g |
| Zuccheri | 12g |
| Grassi totali | 0.1g |
| Fibre | 2.2g |
Vitamine e minerali
Descrizione
La composta di mele a pezzi non zuccherata è un ingrediente naturale e salutare realizzato con mele mature che vengono cotte e schiacciate, conservando piccoli pezzi di frutta per garantire consistenza e un sapore autentico. Questa composta di mele si caratterizza per non contenere zuccheri aggiunti, il che la rende un'opzione ideale per chi cerca un'alternativa più salutare e a basso contenuto calorico senza rinunciare alla dolcezza naturale delle mele.
Originaria delle regioni di produzione meccola come l'Europa e il Nord America, la composta di mele è un prodotto versatile comunemente utilizzato in dolci, pasticceria, salse e come sostituto dei grassi o dello zucchero in diverse ricette, donando umidità e sapore.
Tra le sue proprietà, spicca il contenuto di fibre alimentari, vitamine come la C e quelle del complesso B, oltre a minerali essenziali come il potassio. Essendo priva di zuccheri aggiunti, è adatta a diete più restrittive o a persone con limitazioni di zuccheri.
In diversi paesi dell'America Latina, la composta di mele può essere conosciuta con vari nomi o sinonimi, tra cui: composta di mele senza zucchero, mela macinata o purè di mele a pezzi non zuccherato. Questi termini indicano lo stesso prodotto, utilizzato in numerose ricette per apportare sapore e consistenza naturale.