Tisana
1 kcal per 100 g
Categoria: Spezie ed Erbe
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Calorie | 1 kcal |
| Proteine | 0g |
| Carboidrati | 0.1g |
| Zuccheri | 0g |
| Grassi totali | 0g |
| Fibre | 0.2g |
Vitamine e minerali
Descrizione
Il tisane è un infuso preparato da una combinazione di foglie, fiori, radici o frutti di varie piante, escludendo le foglie del tè tradizionale (Camellia sinensis). Questo tipo di infusione è popolare in cucina e nella preparazione di bevande per il suo sapore naturale e i molteplici benefici per la salute.
L'origine delle tisane risale a diverse culture di tutto il mondo, in particolare in regioni come l'Asia, l'Europa e l'America Latina, dove vengono utilizzate da secoli per scopi medicinali e culinari. Ogni cultura utilizza piante diverse, dando origine a un'ampia varietà di sapori e proprietà.
Tra le sue principali proprietà, spicca la capacità di migliorare la digestione, alleviare lo stress, agire come antiossidante e favorire l'idratazione del corpo. Inoltre, molte erbe utilizzate in queste infusioni hanno effetti calmanti o energizzanti, a seconda del tipo di pianta impiegata.
Per quanto riguarda il suo nome nel mondo italofono, la tisane è conosciuta anche come infuso di erbe, tè alle erbe aromatiche o semplicemente infuso. In alcune regioni, viene chiamata tè alle erbe o tè medicinale quando se ne vogliono sottolineare le proprietà curative.