Salsa cremosa ai funghi selvatici

Salsa cremosa ai funghi selvatici

150 kcal per 100 g

Categoria: Spezie ed Erbe

Informazioni nutrizionali (per 100 g)

Calorie 150 kcal
Proteine 2g
Carboidrati 8g
Grassi totali 12g
Fibre 0.5g
Sodio 400mg

Vitamine e minerali

Folato 10mcg
Licopene 300mcg
Potassio 120mg
Vitamina C 5mg

Descrizione

Salsa Campestre Cremosa è una deliziosa salsa dalla texture liscia e vellutata, ideale per accompagnare piatti di carne, pollo, pesce e verdure. Il suo sapore è equilibrato, con note lattiero-casearie e un tocco di erbe fresche che donano un carattere rustico e naturale, evocando lo stile tradizionale e casalingo della campagna.

Questa salsa ha le sue origini nelle zone rurali di diversi paesi di lingua spagnola, dove veniva preparata come accompagnamento semplice ma gustoso per i pasti quotidiani, utilizzando ingredienti freschi e facilmente reperibili come panna, formaggio fresco, erbe aromatiche e condimenti tipici regionali.

Tra le sue proprietà, la salsa campestre cremosa si distingue per donare idratazione e sapore ai piatti senza risultare eccessivamente pesante. A seconda degli ingredienti di base, può contenere proteine e calcio, soprattutto se preparata con formaggio o panna lattiero-casearia. Inoltre, grazie all'inclusione di erbe naturali, apporta antiossidanti e micronutrienti benefici.

In diversi paesi dell'America ispanica, questa salsa può essere conosciuta con vari sinonimi, come crema rustica, crema campestre o semplicemente salsa cremosa alle erbe. Sebbene ogni regione possa avere la propria versione, tutte condividono l'essenza di essere complementi casalinghi e nutritivi per arricchire un'ampia varietà di piatti.

In sintesi, la salsa campestre cremosa è un ingrediente versatile e delizioso che aggiunge morbidezza e un sapore casalingo alle tue ricette, perfetto per chi cerca un tocco tradizionale e confortante nei propri pasti.