Preparato per salsa country
80 kcal per 100 g
Categoria: Spezie ed Erbe
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Calorie | 80 kcal |
| Proteine | 1g |
| Carboidrati | 7g |
| Zuccheri | 2g |
| Grassi totali | 6g |
| Grassi saturi | 1g |
| Fibre | 1.5g |
| Sodio | 500mg |
Vitamine e minerali
Descrizione
Country sauce mix è una miscela preparata che combina una varietà di spezie ed erbe aromatiche, ideale per creare una salsa cremosa e leggermente piccante, tipica della cucina del Sud degli Stati Uniti. Questa salsa include solitamente ingredienti come senape in polvere, paprika, aglio in polvere, pepe nero e, a volte, un tocco di zucchero o aceto per bilanciare i sapori.
L'origine del country sauce mix risiede nella tradizione culinaria del Sud degli Stati Uniti, dove questo tipo di salsa accompagna carni alla griglia, pollo fritto, patate e altri piatti caserecci. È molto apprezzata per il suo sapore robusto e la sua versatilità in cucina.
In termini di proprietà, la miscela offre un sapore intenso e aromatico che esalta qualsiasi ricetta. Essendo un condimento in polvere, facilita la preparazione rapida della salsa; è sufficiente mescolarla con ingredienti come panna acida, maionese o latte per ottenere una salsa cremosa e gustosa.
In America Latina, sebbene non esista un termine esatto per "country sauce mix", è possibile trovarla sotto nomi come condimento per salsa cremosa o mix per salsa ranch, quest'ultimo essendo un riferimento simile per ingredienti e utilizzi. Inoltre, in alcuni paesi, può essere chiamata semplicemente miscela di spezie per salsa.