Patate sbriciolate surgelate con cipolle e peperoni

Patate sbriciolate surgelate con cipolle e peperoni

70 kcal per 100 g

Categoria: Verdure

Informazioni nutrizionali (per 100 g)

Calorie 70 kcal
Proteine 1.5g
Carboidrati 15g
Grassi totali 0.3g
Fibre 2.1g
Sodio 150mg

Vitamine e minerali

Folato 30mcg
Potassio 390mg
Vitamina C 20mg

Descrizione

Le patate a julienne surgelate con cipolle e peperoni sono una miscela pratica e versatile utilizzata in cucina per preparare piatti rapidi e gustosi. Sono costituite da patate crude grattugiate e poi surgelate, unite a cipolle e peperoni tritati, il che aggiunge sapore e aroma supplementari al composto.

Questo ingrediente è particolarmente popolare nelle ricette per la colazione, come i tradizionali hash browns o le frittate di patate, e anche nei contorni o nei ripieni. Semplifica il processo di preparazione eliminando la necessità di sbucciare e tagliare, risparmiando tempo senza sacrificare la qualità.

L'origine di questa miscela risiede nella necessità di avere a portata di mano ingredienti pronti per la cottura, specialmente nei paesi con climi freddi dove le patate sono un alimento base della dieta. La combinazione con cipolla e peperone è una variante che arricchisce il sapore e fornisce antiossidanti e vitamine.

Proprietà: Le patate sono un'importante fonte di carboidrati complessi, fibre e vitamine del gruppo B. Le cipolle e i peperoni aggiunti forniscono antiossidanti, vitamina C e composti benefici per la salute infiammatoria e cardiovascolare.

In diverse regioni dell'America Latina, questo prodotto può avere nomi diversi secondo l'usanza locale. Alcuni sinonimi comuni sono:

  • Patate a julienne surgelate con cipolla e peperone (Argentina, Cile)
  • Miscela di patate a julienne surgelate
  • Miscela surgelata di patate, cipolle e peperoni
  • Patate grattugiate surgelate con cipolle e peperoni (Messico)

Questo ingrediente è ideale per chi cerca praticità in cucina senza rinunciare ai sapori tradizionali e nutriente.