Patate sbriciolate surgelate con cipolle e peperoni
70 kcal per 100 g
Categoria: Verdure
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Calorie | 70 kcal |
| Proteine | 1.5g |
| Carboidrati | 15g |
| Grassi totali | 0.3g |
| Fibre | 2.1g |
| Sodio | 150mg |
Vitamine e minerali
Descrizione
Le patate a julienne surgelate con cipolle e peperoni sono una miscela pratica e versatile utilizzata in cucina per preparare piatti rapidi e gustosi. Sono costituite da patate crude grattugiate e poi surgelate, unite a cipolle e peperoni tritati, il che aggiunge sapore e aroma supplementari al composto.
Questo ingrediente è particolarmente popolare nelle ricette per la colazione, come i tradizionali hash browns o le frittate di patate, e anche nei contorni o nei ripieni. Semplifica il processo di preparazione eliminando la necessità di sbucciare e tagliare, risparmiando tempo senza sacrificare la qualità.
L'origine di questa miscela risiede nella necessità di avere a portata di mano ingredienti pronti per la cottura, specialmente nei paesi con climi freddi dove le patate sono un alimento base della dieta. La combinazione con cipolla e peperone è una variante che arricchisce il sapore e fornisce antiossidanti e vitamine.
Proprietà: Le patate sono un'importante fonte di carboidrati complessi, fibre e vitamine del gruppo B. Le cipolle e i peperoni aggiunti forniscono antiossidanti, vitamina C e composti benefici per la salute infiammatoria e cardiovascolare.
In diverse regioni dell'America Latina, questo prodotto può avere nomi diversi secondo l'usanza locale. Alcuni sinonimi comuni sono:
- Patate a julienne surgelate con cipolla e peperone (Argentina, Cile)
- Miscela di patate a julienne surgelate
- Miscela surgelata di patate, cipolle e peperoni
- Patate grattugiate surgelate con cipolle e peperoni (Messico)
Questo ingrediente è ideale per chi cerca praticità in cucina senza rinunciare ai sapori tradizionali e nutriente.