Mix per zuppa di cipolla al gusto di manzo Lipton
35 kcal per 100 g
Categoria: Spezie ed Erbe
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Calorie | 35 kcal |
| Proteine | 1g |
| Carboidrati | 7g |
| Grassi totali | 0.2g |
| Fibre | 1.5g |
| Sodio | 900mg |
Vitamine e minerali
Descrizione
La miscela per zuppa di cipolla sapore di manzo di Lipton è un ingrediente in polvere molto popolare, utilizzato per aggiungere sapore e profondità a un'ampia varietà di piatti, in particolare zuppe, stufati e marinate. Questa miscela combina il classico sapore della cipolla disidratata con una nota di sapore di manzo, rendendola ideale per esaltare il gusto umami delle preparazioni senza la necessità di brodo o carne fresca.
Originaria del marchio Lipton, riconosciuto a livello mondiale per i suoi prodotti culinari, questa miscela ha guadagnato popolarità internazionale grazie alla sua praticità e versatilità. È diventata un punto fermo in molte cucine domestiche e professionali, soprattutto nei paesi di lingua spagnola, dove i brodi in polvere sono comunemente usati per intensificare i sapori.
Proprietà: Oltre a fornire un sapore intenso, questa miscela contiene ingredienti disidratati come cipolla, aromi ed estratti di manzo che facilitano la preparazione rapida e saporita dei piatti. È un condimento concentrato che permette di ridurre l'uso di sale aggiuntivo e altri condimenti, aiutando a bilanciare il sapore delle ricette. Tuttavia, di solito contiene sodio, quindi se ne raccomanda un uso moderato nelle diete a basso contenuto di sodio.
Sinonimi in spagnolo latinoamericano: Questa miscela può essere conosciuta anche come caldo de cebolla en polvo con sabor a res, mezcla para sopa de cebolla con sabor a res o semplicemente sopa de cebolla en polvo con sabor a res. In alcuni paesi è chiamata anche consomé de cebolla y res concentrado. Si trova comunemente nei supermercati sotto il marchio Lipton o marchi generici simili.