Mix per jambalaya Zatarain's
260 kcal per 100 g
Categoria: Spezie ed Erbe
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Calorie | 260 kcal |
| Proteine | 7g |
| Carboidrati | 38g |
| Zuccheri | 4g |
| Grassi totali | 9g |
| Grassi saturi | 1.5g |
| Fibre | 2.0g |
| Sodio | 900mg |
Vitamine e minerali
Descrizione
Zatarain's Jambalaya Mix
Il mix per jambalaya Zatarain's è un condimento preparato che unisce una selezione di spezie ed erbe aromatiche tipiche della cucina Cajun e Creole, appositamente progettato per semplificare la preparazione del classico piatto di jambalaya, originario della Louisiana, negli Stati Uniti. Questo mix comprende ingredienti come paprika, aglio, cipolla, pepe nero, cayenna e origano, che conferiscono un sapore intenso, affumicato e leggermente piccante, caratteristico di questo piatto tradizionale.
Origine: Il mix proviene dal marchio Zatarain's, noto per i suoi prodotti ispirati alla gastronomia di New Orleans e della regione meridionale degli Stati Uniti. La jambalaya è un piatto iconico della cucina Cajun e Creole, nato dalla fusione di influenze francesi, spagnole, africane e dei nativi americani.
Proprietà: Questo mix non solo aggiunge sapore, ma semplifica anche la preparazione del piatto, eliminando la necessità di dosare più spezie separatamente. Inoltre, essendo un mix secco, ha una lunga conservabilità ed è facile da conservare. La sua composizione è dominata da spezie antiossidanti e antinfiamatorie come la paprika e l'aglio.
Sinonimi in spagnolo dell'America Latina: In alcuni paesi, questo mix può essere conosciuto anche come condimento per riso con carne, miscela di spezie Creole o mix per riso alla Louisiana. Tuttavia, non è comune trovare un nome locale esatto per il mix commerciale specifico di Zatarain's; si consiglia di riferirsi ad esso come mix o condimento per jambalaya.