Miscela per minestra di verdure secca
280 kcal per 100 g
Categoria: Verdure
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Calorie | 280 kcal |
| Proteine | 15g |
| Carboidrati | 50g |
| Grassi totali | 3g |
| Fibre | 7.5g |
| Sodio | 600mg |
Vitamine e minerali
Descrizione
Il mix di verdure essiccate per zuppa è un ingrediente pratico e versatile composto da una combinazione disidratata di verdure tritate e condimenti, progettato per preparare zuppe rapidamente senza la necessità di tagliare o preparare ingredienti freschi. Include tipicamente verdure come carote, sedano, cipolle, porri e prezzemolo, insieme a spezie e sale.
Questo prodotto nasce dai metodi di conservazione degli alimenti e di preparazione rapida, ed è molto popolare sia in cucina domestica che professionale per facilitare la creazione di zuppe nutritious in pochi minuti.
Proprietà: il mix di verdure essiccate per zuppa fornisce sapore, aroma e valore nutrizionale grazie alle verdure disidratate, che conservano una buona parte delle loro vitamine, minerali e fibre alimentari. Inoltre, consente un migliore controllo degli ingredienti e delle porzioni per le ricette fatte in casa.
In vari paesi dell'America Latina, il mix di verdure essiccate per zuppa si può trovare sotto nomi come mix per zuppe disidratato, mix per brodo di verdure o semplicemente mix per zuppa.