Miscela per farcitura ai funghi e cipolle in stile Monterey
90 kcal per 100 g
Categoria: Spezie ed Erbe
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Calorie | 90 kcal |
| Proteine | 3g |
| Carboidrati | 11g |
| Zuccheri | 3.5g |
| Grassi totali | 4.5g |
| Grassi saturi | 1g |
| Fibre | 2.5g |
| Sodio | 400mg |
Vitamine e minerali
Descrizione
Il miscela per ripieni di funghi e cipolla in stile Monterey è una preparazione culinaria appositamente studiata per facilitare la creazione di ripieni gustosi e versatili per diverse ricette, come torte salate, empanadas, stufati o persino come contorno per carni e verdure.
Questo ingrediente unisce funghi freschi e cipolla finemente tritata a una miscela di spezie e condimenti ispirata allo stile Monterey, una regione della California, negli Stati Uniti, nota per la sua cucina che fonde i sapori tradizionali messicani e americani. La miscela offre un sapore umami intenso e una texture succosa che esalta qualsiasi piatto.
Proprietà: La miscela contiene funghi, poveri di calorie e buona fonte di fibre, vitamine del gruppo B (come riboflavina e niacina) e minerali come selenio e potassio. La cipolla apporta composti antiossidanti e antinfiammatori, oltre a conferire il suo caratteristico sapore e aroma. Questa miscela è ideale per chi cerca ingredienti pratici e nutrienti per preparare ripieni con un profilo di sapore equilibrato e appetitoso.
Sinonimi in spagnolo latinoamericano: Trattandosi di un prodotto pronto, non ha sinonimi esatti, ma nella regione può essere reperito come mushroom and onion filling mix, preparazione per ripieni in stile Monterey o semplicemente ripieno di funghi e cipolla. A seconda del Paese, può essere chiamato anche miscela di ripieni conditi o preparazione per ripieni salati.