Miscela per farcitura ai funghi e cipolle in stile Monterey

Miscela per farcitura ai funghi e cipolle in stile Monterey

90 kcal per 100 g

Categoria: Spezie ed Erbe

Informazioni nutrizionali (per 100 g)

Calorie 90 kcal
Proteine 3g
Carboidrati 11g
Zuccheri 3.5g
Grassi totali 4.5g
Grassi saturi 1g
Fibre 2.5g
Sodio 400mg

Vitamine e minerali

Calcio 35mg
Folato 40mcg
Ferro 1.2mg
Potassio 300mg
Vitamina C 5mg

Descrizione

Il miscela per ripieni di funghi e cipolla in stile Monterey è una preparazione culinaria appositamente studiata per facilitare la creazione di ripieni gustosi e versatili per diverse ricette, come torte salate, empanadas, stufati o persino come contorno per carni e verdure.

Questo ingrediente unisce funghi freschi e cipolla finemente tritata a una miscela di spezie e condimenti ispirata allo stile Monterey, una regione della California, negli Stati Uniti, nota per la sua cucina che fonde i sapori tradizionali messicani e americani. La miscela offre un sapore umami intenso e una texture succosa che esalta qualsiasi piatto.

Proprietà: La miscela contiene funghi, poveri di calorie e buona fonte di fibre, vitamine del gruppo B (come riboflavina e niacina) e minerali come selenio e potassio. La cipolla apporta composti antiossidanti e antinfiammatori, oltre a conferire il suo caratteristico sapore e aroma. Questa miscela è ideale per chi cerca ingredienti pratici e nutrienti per preparare ripieni con un profilo di sapore equilibrato e appetitoso.

Sinonimi in spagnolo latinoamericano: Trattandosi di un prodotto pronto, non ha sinonimi esatti, ma nella regione può essere reperito come mushroom and onion filling mix, preparazione per ripieni in stile Monterey o semplicemente ripieno di funghi e cipolla. A seconda del Paese, può essere chiamato anche miscela di ripieni conditi o preparazione per ripieni salati.