Miscela di erbe italiane senza sale
276 kcal per 100 g
Categoria: Spezie ed Erbe
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Calorie | 276 kcal |
| Proteine | 14g |
| Carboidrati | 64g |
| Grassi totali | 7g |
| Fibre | 19g |
Vitamine e minerali
Descrizione
Il mix di erbe italiane senza sale è una combinazione aromatica ed equilibrata di spezie essiccate tipiche della cucina italiana, che comprende comunemente origano, basilico, timo, rosmarino, maggiorana e talvolta prezzemolo. Questo mix non contiene sale aggiunto, consentendo di controllare il livello di sodio nelle preparazioni culinarie.
Originario dell'Italia, questo mix riflette il sapore tradizionale mediterraneo, aggiungendo un tocco fresco e fragrante a salse, pasta, pizze, stufati e marinature. Grazie alla sua versatilità, è un ingrediente essenziale sia nella cucina domestica che in quella professionale.
Per quanto riguarda le sue proprietà, le erbe italiane sono ricche di antiossidanti e composti fenolici che apportano benefici digestivi e antinfiammatori. Inoltre, l'assenza di sale la rende ideale per ricette salutari o per chi deve seguire diete a basso contenuto di sodio.
In diversi paesi ispanici dell'America, questo mix si trova anche sotto nomi come mezcla de hierbas italianas sin sal, condimento italiano sin sal o semplicemente hierbas italianas. È importante verificare che non contenga sale aggiunto secondo l'etichetta, per poter regolare il condimento desiderato in ogni ricetta.