Miscela di erbe italiane essiccate

Miscela di erbe italiane essiccate

274 kcal per 100 g

Categoria: Spezie ed Erbe

Informazioni nutrizionali (per 100 g)

Calorie 274 kcal
Proteine 14g
Carboidrati 64g
Grassi totali 6.3g
Fibre 38g

Vitamine e minerali

Calcio 1700mg
Folato 15mcg
Ferro 56mg
Licopene 0mcg
Potassio 1000mg
Vitamina A 10670IU
Vitamina C 77mg
Vitamina K 4830mcg

Descrizione

Miscela di erbe italiane essiccate è una combinazione aromatica e versatile di erbe disidratate comunemente utilizzate nella cucina mediterranea per esaltare il sapore di sughi, paste, carni e zuppe. Questa miscela include tipicamente ingredienti come origano, basilico, timo, rosmarino, maggiorana e, a volte, aneto, anche se le proporzioni possono variare a seconda della marca o della preparazione casalinga.

Origine: Questa miscela affonda le sue radici nella tradizione culinaria italiana, dove le erbe fresche ed essiccate sono fondamentali per creare piatti ricchi di sapore e aroma. La versione essiccata permette di conservare queste erbe più a lungo, rendendole più facili da usare nella cucina quotidiana.

Proprietà: Oltre a fornire un sapore caratteristico ed equilibrato, le erbe italiane essiccate possiedono proprietà antiossidanti e antinfiammatorie grazie ai composti naturali presenti nelle piante che le compongono. Sono povere di calorie e non contengono grassi, il che le rende un'opzione eccellente per esaltare il sapore senza aggiungere calorie extra.

Sinonimi in spagnolo latinoamericano: Questa miscela può essere trovata anche con nomi come mezcla de hierbas italianas, condimento italiano seco o semplicemente hierbas italianas secas. In alcuni paesi, poiché le miscele variano, può essere presentata come mezcla de especias italianas, ma si riferisce sempre a una combinazione di erbe mediterranee essiccate preparate per uso culinario.