Chili Wolf
30 kcal per 100 g
Categoria: Spezie ed Erbe
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Calorie | 30 kcal |
| Proteine | 1.2g |
| Carboidrati | 6g |
| Zuccheri | 2g |
| Grassi totali | 0.2g |
| Fibre | 1.5g |
| Sodio | 450mg |
Vitamine e minerali
Descrizione
Il chili della marca Wolf è un condimento ottenuto da peperoncini secchi macinati, noto per il suo sapore intenso, leggermente affumicato e piccante. Questo prodotto è ideale per esaltare il gusto di stufati, salse, carni e zuppe, donando loro un tocco distintivo e autentico in cucina.
Originario del Messico, il marchio Wolf è riconosciuto per la qualità delle sue spezie e dei suoi miscugli, ampiamente utilizzati nella cucina latinoamericana. Il suo chili combina tipicamente diversi tipi di peperoncini e spezie che bilanciano la piccantezza con note aromatiche molto apprezzate in molte ricette tradizionali.
Tra le sue proprietà, spicca la capacità di aggiungere sapore e colore ai piatti, oltre a contenere capsaicina, un composto che aiuta a stimolare il metabolismo e a migliorare la circolazione sanguigna. È un'ottima opzione per chi desidera aggiungere un tocco piccante senza utilizzare salse liquide.
In diversi paesi ispanoamericani, questo tipo di chili può essere noto anche come ají macinato, peperone secco macinato o semplicemente chili in polvere, sebbene l'intensità e il miscuglio specifico varino a seconda della regione.
In sintesi, il chili della marca Wolf è un ingrediente versatile, perfetto per chi cerca di donare un sapore autentico, piccante e leggermente affumicato alle proprie preparazioni culinarie.