Asparagi surgelati a pezzi
20 kcal per 100 g
Categoria: Verdure
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Calorie | 20 kcal |
| Proteine | 2.2g |
| Carboidrati | 3.9g |
| Grassi totali | 0.2g |
| Fibre | 2.1g |
Vitamine e minerali
Descrizione
Gli asparagi surgelati a pezzi sono una varietà di asparagi prelavati, pelati e tagliati a pezzi, che hanno subito un processo di surgelazione rapida per preservarne più a lungo freschezza, sapore e nutrienti. Questo ingrediente è ideale per chi cerca praticità in cucina senza rinunciare a qualità e valore nutrizionale.
L'asparago è una pianta originaria delle regioni mediterranee e dell'Europa centrale, apprezzata fin dall'antichità per il suo sapore delicato e le sue proprietà benefiche per la salute. Gli asparagi surgelati a pezzi permettono di avere questo delizioso alimento disponibile tutto l'anno, indipendentemente dalla stagione del raccolto.
Tra le sue proprietà nutrizionali, spicca come eccellente fonte di fibre, vitamine A, C, E e K, oltre ad acido folico e minerali come ferro, potassio e magnesio. Inoltre, apportano antiossidanti naturali che aiutano a rafforzare il sistema immunitario e a migliorare la digestione.
In diversi paesi, gli asparagi possono avere nomi alternativi, anche se generalmente si mantiene il termine asparagi. Alcuni sinonimi o termini correlati includono asparagi verdi o semplicemente asparagi surgelati, ma non esistono nomi regionali molto distintivi che identifichino specificamente la forma surgelata e a pezzi.
In cucina, gli asparagi surgelati a pezzi sono molto versatili e possono essere utilizzati in zuppe, stufati, vellutate, insalate tiepide o saltati in padella, facilitando la preparazione di piatti sani e gustosi in poco tempo.