Asparagi surgelati a pezzi

Asparagi surgelati a pezzi

20 kcal per 100 g

Categoria: Verdure

Informazioni nutrizionali (per 100 g)

Calorie 20 kcal
Proteine 2.2g
Carboidrati 3.9g
Grassi totali 0.2g
Fibre 2.1g

Vitamine e minerali

Calcio 24mg
Folato 52mcg
Ferro 1.1mg
Potassio 202mg
Vitamina A 38mcg
Vitamina C 5.6mg
Vitamina K 41.6mcg

Descrizione

Gli asparagi surgelati a pezzi sono una varietà di asparagi prelavati, pelati e tagliati a pezzi, che hanno subito un processo di surgelazione rapida per preservarne più a lungo freschezza, sapore e nutrienti. Questo ingrediente è ideale per chi cerca praticità in cucina senza rinunciare a qualità e valore nutrizionale.

L'asparago è una pianta originaria delle regioni mediterranee e dell'Europa centrale, apprezzata fin dall'antichità per il suo sapore delicato e le sue proprietà benefiche per la salute. Gli asparagi surgelati a pezzi permettono di avere questo delizioso alimento disponibile tutto l'anno, indipendentemente dalla stagione del raccolto.

Tra le sue proprietà nutrizionali, spicca come eccellente fonte di fibre, vitamine A, C, E e K, oltre ad acido folico e minerali come ferro, potassio e magnesio. Inoltre, apportano antiossidanti naturali che aiutano a rafforzare il sistema immunitario e a migliorare la digestione.

In diversi paesi, gli asparagi possono avere nomi alternativi, anche se generalmente si mantiene il termine asparagi. Alcuni sinonimi o termini correlati includono asparagi verdi o semplicemente asparagi surgelati, ma non esistono nomi regionali molto distintivi che identifichino specificamente la forma surgelata e a pezzi.

In cucina, gli asparagi surgelati a pezzi sono molto versatili e possono essere utilizzati in zuppe, stufati, vellutate, insalate tiepide o saltati in padella, facilitando la preparazione di piatti sani e gustosi in poco tempo.