Salsa di mirtilli rossi intera Ocean Spray
110 kcal per 100 g
Categoria: Dolci e Dolcificanti
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Calorie | 110 kcal |
| Proteine | 0g |
| Carboidrati | 28g |
| Zuccheri | 24g |
| Grassi totali | 0g |
| Fibre | 2.0g |
Vitamine e minerali
Descrizione
Ocean Spray Whole Berry Cranberry Sauce è un accompagnamento tradizionale della cucina nordamericana, soprattutto nei piatti stagionali come le cene del Ringraziamento e di Natale. È preparata con mirtilli rossi freschi, zucchero e altri ingredienti naturali, con una texture che conserva le bacche intere, offrendo un perfetto equilibrio tra dolcezza e leggera acidità.
Il mirtillo rosso (Vaccinium macrocarpon) è originario del Nord America, dove è apprezzato sia per il suo sapore che per le sue proprietà nutrizionali. La cranberry sauce Ocean Spray è uno dei marchi più riconosciuti a livello mondiale, famoso per la qualità e la costanza dei suoi prodotti.
Tra le sue proprietà più notevoli spiccano l'alto contenuto di antiossidanti, vitamina C e fibre alimentari, il che la rende un complemento salutare che esalta anche il sapore di carni come tacchino, maiale e pollo. È ideale per ricette di contorni, panini e piatti fusion.
In diversi paesi dell'America Latina, la cranberry sauce è nota anche come marmellata di mirtilli rossi, confettura di mirtilli rossi o semplicemente salsa di mirtilli rossi, mantenendo generalmente la sua distinzione dalle altre marmellate grazie alla presenza di bacche intere e al suo unico sapore dolce-acidulo.