Mini M&M's per dolci al forno
420 kcal per 100 g
Categoria: Dolci e Dolcificanti
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Calorie | 420 kcal |
| Proteine | 3.5g |
| Carboidrati | 70g |
| Zuccheri | 60g |
| Grassi totali | 18g |
| Fibre | 1.5g |
| Sodio | 90mg |
Vitamine e minerali
Descrizione
Le Baking Mini M&M's sono piccoli pezzi di cioccolato ricoperti da un guscio di caramella colorato, progettati appositamente per resistere alle alte temperature durante la cottura. A differenza dei tradizionali M&M's, le loro dimensioni ridotte consentono una distribuzione più uniforme nell'impasto dei biscotti, nelle torte e in altri prodotti da forno, aggiungendo un tocco di sapore e texture unici.
Questo ingrediente è nato negli Stati Uniti, dove è stato creato come variante pensata per la cottura, affinché il cioccolato non si sciolga completamente o perda la sua forma quando esposto al calore del forno.
Proprietà: le Baking Mini M&M's combinano la dolcezza del cioccolato con un esterno colorato e croccante, offrendo al contempo una presentazione visiva accattivante alle tue ricette. Sono ideali da incorporare in biscotti, brownie, muffin e crostate, aggiungendo sapore e varietà in ogni morso.
Sinonimi in spagnolo latinoamericano: le Baking Mini M&M's possono essere note anche come mini baking chocolates, mini baking candies o semplicemente mini M&M's, anche se il termine più comune e riconosciuto è il nome originale della marca.