Gelato al burro di noci pecan

Gelato al burro di noci pecan

290 kcal per 100 g

Categoria: Frutta Secca

Informazioni nutrizionali (per 100 g)

Calorie 290 kcal
Proteine 4g
Carboidrati 25g
Zuccheri 20g
Grassi totali 20g
Grassi saturi 7g
Trans Fat 0g
Fibre 1.5g
Sodio 80mg
Colesterolo 45mg

Vitamine e minerali

Calcio 130mg
Folato 10mcg
Ferro 0.8mg
Potassio 150mg
Vitamina A 400IU
Vitamina C 1mg
Vitamina E 0.5mg

Descrizione

Il gelato al burro e noci pecan è un delizioso dessert surgelato che unisce la cremosità del gelato tradizionale al sapore caratteristico e leggermente dolce delle noci pecan, esaltato da una morbida e burrosa sfumatura. Questo gelato si distingue per la sua texture cremosa e il gusto di frutta secca tostata, completato dalla ricchezza del burro, che lo rende un'opzione ideale per accompagnare i dessert o da gustare da solo.

L'ingrediente principale, la noce pecan, è originaria del Nord America, in particolare del Messico e degli Stati Uniti, dove viene coltivata fin dall'epoca precolombiana. La noce pecan è apprezzata sia per il suo sapore sia per le sue proprietà nutrizionali.

Per quanto riguarda le sue proprietà, la noce pecan è un'ottima fonte di grassi sani, in particolare acidi grassi monoinsaturi, che contribuiscono alla salute cardiovascolare. Inoltre, apporta antiossidanti, vitamine del gruppo B, vitamina E e minerali come zinco, magnesio e fosforo. Questi nutrienti, uniti all'energia fornita dal burro, rendono questo gelato una fonte di energia, anche se andrebbe consumato con moderazione per via del suo contenuto calorico.

Infine, è importante sottolineare i sinonimi con cui la noce pecan può essere indicata nei diversi paesi ispanoamericani: in Messico e in varie regioni è semplicemente nota come noce pecan, mentre in alcuni luoghi viene chiamata anche pecan o pacana. Non va confusa con la noce comune o noce inglese (noce persiana), che è un frutto diverso.

Il gelato al burro e noci pecan è la scelta perfetta per chi cerca un dessert dal sapore distintivo e da una texture cremosa che richiama il tocco artigianale e naturale di ingredienti di qualità.