Caramelle Jolly Rancher
150 kcal per 100 g
Categoria: Dolci e Dolcificanti
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Calorie | 150 kcal |
| Proteine | 0g |
| Carboidrati | 36g |
| Zuccheri | 32g |
| Grassi totali | 0g |
| Grassi saturi | 0g |
| Trans Fat | 0g |
| Sodio | 10mg |
Vitamine e minerali
Descrizione
Le caramelle Jolly Rancher sono caramelle dure dai sapori intensi, molto popolari in pasticceria e per decorare i dolci. Origini degli Stati Uniti, queste caramelle furono create nel 1949 in Colorado e si distinguono per i loro vivaci sapori alla frutta, tra cui mela verde, ciliegia, uva, anguria e ananas, tra gli altri.
La loro texture dura e lucida le rende un ingrediente perfetto per aggiungere un tocco croccante e un'esplosione di sapore in ricette come cupcake, biscotti, gelati e bevande. Inoltre, grazie alla loro lunga durata, sono ideali per essere utilizzate in decorazioni commestibili o per infondere sciroppi e cocktail.
Dal punto di vista nutrizionale, le Jolly Rancher sono principalmente zucchero e non forniscono vitamine o minerali significativi, quindi vengono utilizzate esclusivamente come elemento di sapore e texture in cucina.
In alcuni paesi di lingua spagnola, pur non avendo un sinonimo diretto a causa del loro nome di marca registrata, vengono spesso chiamate semplicemente "caramelle dure alla frutta" o "caramelle di frutta dure". È comune trovare caramelle simili sotto altri nomi generici o marchi locali.