Cacao amaro per dolci Nestle Toll House

Cacao amaro per dolci Nestle Toll House

228 kcal per 100 g

Categoria: Dolci e Dolcificanti

Informazioni nutrizionali (per 100 g)

Calorie 228 kcal
Proteine 20g
Carboidrati 57g
Zuccheri 1g
Grassi totali 14g
Grassi saturi 8.1g
Fibre 32.0g
Sodio 7mg

Vitamine e minerali

Calcio 56mg
Folato 32mcg
Ferro 13.9mg
Licopene 0mcg
Potassio 1524mg
Vitamina C 0mg

Descrizione

Il cacao amaro Nestlé Toll House è un ingrediente essenziale nella pasticceria, utilizzato soprattutto per conferire il sapore intenso e l'aroma caratteristico del cioccolato in un'ampia varietà di ricette, dai brownie alle torte e ai biscotti. Questa polvere di cacao è di alta qualità, prodotta con fave di cacao accuratamente selezionate e lavorate per garantire un colore profondo e un sapore equilibrato, ideale per la pasticceria.

Le origini del cacao amaro Nestlé Toll House risalgono alla tradizione di Nestlé nella produzione di cioccolato e prodotti per la pasticceria, con ingredienti che rispettano rigorosi controlli di qualità per offrire un prodotto uniforme e affidabile. La polvere di cacao proviene da regioni produttrici di cacao di fama mondiale, il che ne assicura la ricchezza di sapore e proprietà.

Per quanto riguarda le sue proprietà, questo cacao è a basso contenuto di grassi (rispetto alla pasta di cacao), non contiene zuccheri aggiunti e fornisce antiossidanti naturali come i flavonoidi, che possono contribuire a una migliore salute cardiovascolare. Inoltre, è un'ottima fonte di sapore intenso senza aggiungere calorie extra, il che lo rende ideale per coloro che desiderano controllare l'apporto calorico in pasticceria.

In diversi paesi dell'America Latina, il cacao amaro Nestlé Toll House può essere reperito sotto diversi nomi comuni per la polvere di cacao, come "cacao amaro", "cacao in polvere per dolci" o semplicemente "cacao puro". Tuttavia, il marchio Nestlé Toll House è specifically riconosciuto in molte regioni per la sua qualità e specializzazione negli ingredienti per la pasticceria.