Zuppa Campbell's al gumbo di pollo
70 kcal per 100 g
Categoria: Carne
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Calorie | 70 kcal |
| Proteine | 5g |
| Carboidrati | 8g |
| Zuccheri | 1g |
| Grassi totali | 2g |
| Grassi saturi | 0.5g |
| Trans Fat | 0g |
| Sodio | 930mg |
| Colesterolo | 20mg |
Vitamine e minerali
Descrizione
Campbell's Chicken Gumbo Soup è un prodotto preparato che offre una versione comoda e gustosa del classico piatto del Sud degli Stati Uniti noto come gumbo. Il gumbo è una zuppa o stufato tradizionale originario della Louisiana, negli Stati Uniti, che combina influenze francesi, spagnole, africane e creole. Si caratterizza per la sua base densa, preparata con un roux (un composto cotto di farina e grasso), verdure come sedano, cipolla e peperone (note come la "santissima trinità" della cucina cajun), e l'aggiunta di carne o frutti di mare. In questo caso, la zuppa contiene pollo, per un sapore confortante e familiare.
La zuppa di pollo gumbo di Campbell's è ideale per chi desidera gustare questo piatto iconico senza dover preparare tutti gli ingredienti da zero. È perfetta come base per ricche che richiedono un brodo o una salsa ricca e speziata, o semplicemente per essere consumata come pasto rapido e saporito.
Proprietà: Oltre a essere una fonte comoda di proteine e sapore, questa zuppa fornisce nutrienti provenienti dal pollo e dalle verdure. Il suo contenuto equilibrato la rende adatta a piatti nutrienti e soddisfacenti.
Sinonimi e termini correlati in America Latina: Sebbene la parola "gumbo" rimanga generalmente invariata per via della sua specifica origine culturale, in alcuni paesi può essere associata a termini come zuppa creola o stufato denso. Tuttavia, per gli amanti della cucina internazionale, "gumbo" è il termine riconosciuto.