Tacchino macinato magro
143 kcal per 100 g
Categoria: Carne
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Calorie | 143 kcal |
| Proteine | 22g |
| Carboidrati | 0g |
| Grassi totali | 6g |
| Fibre | 0g |
| Sodio | 52mg |
| Colesterolo | 75mg |
Vitamine e minerali
Descrizione
Il trito magro di tacchino è una carne macinata ottenuta dal tacchino, caratterizzata dal suo basso contenuto di grassi, il che la rende un'opzione sana e versatile per diverse preparazioni culinarie. Questa carne si distingue per la sua texture morbida e il sapore delicato, ideale per ricette che cercano un equilibrio tra gusto e nutrizione.
Il tacchino è originario del Nord America, dove fu domesticato migliaia di anni fa. Attualmente, il suo consumo è diventato popolare in tutto il mondo grazie al suo valore proteico e al basso livello di grassi rispetto ad altre carni rosse.
Per quanto riguarda le sue proprietà, il trito magro di tacchino è un'eccellente fonte di proteine di alta qualità, vitamine del gruppo B (come la B3 e la B6) e minerali essenziali come selenio e zinco. Inoltre, il suo basso contenuto di grassi saturi lo rende ideale per diete salutari e per chi cerca di controllare il colesterolo.
In diversi paesi dell'America Latina, il trito magro di tacchino può essere chiamato anche carne macinata di tacchino magra o semplicemente trito di tacchino, anche se il termine "magro" è utile per evidenziarne il basso contenuto di grassi nelle ricette.