Tacchino macinato magro

Tacchino macinato magro

143 kcal per 100 g

Categoria: Carne

Informazioni nutrizionali (per 100 g)

Calorie 143 kcal
Proteine 22g
Carboidrati 0g
Grassi totali 6g
Fibre 0g
Sodio 52mg
Colesterolo 75mg

Vitamine e minerali

Calcio 11mg
Folato 6mcg
Ferro 1.2mg
Licopene 0mcg
Potassio 318mg
Vitamina C 0mg

Descrizione

Il trito magro di tacchino è una carne macinata ottenuta dal tacchino, caratterizzata dal suo basso contenuto di grassi, il che la rende un'opzione sana e versatile per diverse preparazioni culinarie. Questa carne si distingue per la sua texture morbida e il sapore delicato, ideale per ricette che cercano un equilibrio tra gusto e nutrizione.

Il tacchino è originario del Nord America, dove fu domesticato migliaia di anni fa. Attualmente, il suo consumo è diventato popolare in tutto il mondo grazie al suo valore proteico e al basso livello di grassi rispetto ad altre carni rosse.

Per quanto riguarda le sue proprietà, il trito magro di tacchino è un'eccellente fonte di proteine di alta qualità, vitamine del gruppo B (come la B3 e la B6) e minerali essenziali come selenio e zinco. Inoltre, il suo basso contenuto di grassi saturi lo rende ideale per diete salutari e per chi cerca di controllare il colesterolo.

In diversi paesi dell'America Latina, il trito magro di tacchino può essere chiamato anche carne macinata di tacchino magra o semplicemente trito di tacchino, anche se il termine "magro" è utile per evidenziarne il basso contenuto di grassi nelle ricette.