Polvere di crematore per caffè senza latte
400 kcal per 100 g
Categoria: Oli e Grassi
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Calorie | 400 kcal |
| Proteine | 0g |
| Carboidrati | 70g |
| Zuccheri | 60g |
| Grassi totali | 15g |
| Grassi saturi | 10g |
| Fibre | 0g |
| Sodio | 300mg |
Vitamine e minerali
Descrizione
Il latte in polvere vegetale per caffè è un ingrediente ideale per chi cerca un'alternativa pratica e priva di prodotti di origine animale per ammorbidire il caffè e renderlo cremoso. Si presenta sotto forma di polvere granulata che, una volta mescolata con il caffè caldo, si dissolve rapidamente, offrendo una texture cremosa senza necessità di refrigerazione.
Questo tipo di cremorosso è particolarmente popolare nei paesi in cui la domanda di prodotti vegani o senza lattosio è aumentata, e di solito è composto da oli vegetali, amidi e stabilizzanti che riproducono la sensazione e il sapore della panna tradizionale.
Origine: Il latte in polvere vegetale per caffè è stato originariamente sviluppato nell'industria alimentare degli Stati Uniti come alternativa alla panna liquida convenzionale. Attualmente, la sua produzione e il suo consumo si sono diversificati in tutta l'America Latina grazie alla crescente domanda di opzioni senza lattosio e vegane.
Proprietà:
- Senza lattosio e colesterolo.
- Alto contenuto calorico grazie alla sua base di oli vegetali.
- Facile conservazione, non richiede refrigerazione.
- Donna cremosità e un sapore delicato al caffè senza alterarne il gusto originale.
Sinonimi in America Latina: crema vegetale in polvere, cremorosso vegetale in polvere, caffè cremoso in polvere, crema coffee creamer (un termine adottato in alcuni paesi).