Petto di tacchino con pepe alla salumeria

Petto di tacchino con pepe alla salumeria

120 kcal per 100 g

Categoria: Carne

Informazioni nutrizionali (per 100 g)

Calorie 120 kcal
Proteine 24g
Carboidrati 1g
Grassi totali 1.5g
Fibre 0g
Sodio 700mg

Vitamine e minerali

Folato 5mcg
Licopene 0mcg
Potassio 300mg
Vitamina C 0mg

Descrizione

Il petto di tacchino pepato in stile deli è un taglio magro e tenero di carne di tacchino, già preparato e condito con pepe nero macinato o in grani, ideale per l'uso diretto in panini, insalate e altri piatti freddi o caldi. Si caratterizza per il suo sapore leggermente piccante e aromatico, dato dal pepe, che esalta il gusto naturale e delicato del petto di tacchino.

Questo ingrediente è molto popolare negli Stati Uniti e si è diffuso in diversi paesi dell'America Latina, dove la parola "deli" viene utilizzata per descrivere prodotti pronti da consumare, tipicamente venduti in negozi di gastronomia o negozi specializzati in salumi e affettati.

Per quanto riguarda le sue proprietà, il petto di tacchino è un'ottima fonte di proteine magre, povero di grassi e calorie, il che lo rende una scelta salutare per le diete equilibrate. Inoltre, contiene vitamine del gruppo B e minerali come selenio e zinco, che apportano benefici al sistema immunitario e al metabolismo.

In diversi paesi di lingua spagnola, il petto di tacchino pepato in stile deli può essere trovato con questi sinonimi:

  • Tacchino pepato a fette
  • Fette di tacchino al pepe (uso occasionale in regioni con influenza europea)
  • Petto di tacchino pepato
  • Affettato di tacchino pepato (in alcuni paesi dell'America Centrale e del Sud)

Questo ingrediente è ideale per chi cerca un'opzione pratica e salutare per arricchire le proprie ricette, fornendo sapore e consistenza senza rinunciare al valore nutrizionale.