Olive nere mature a fette
115 kcal per 100 g
Categoria: Oli e Grassi
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Calorie | 115 kcal |
| Proteine | 0.8g |
| Carboidrati | 6.0g |
| Zuccheri | 0g |
| Grassi totali | 10.7g |
| Grassi saturi | 2.0g |
| Fibre | 3.2g |
| Sodio | 735mg |
Vitamine e minerali
Descrizione
Le olive nere mature a fette sono olive giunte a piena maturazione e tagliate in fette sottili o pezzi. Questo formato è molto pratico per l'uso diretto in diverse ricette, poiché aggiungono sapore e consistenza senza richiedere ulteriori preparazioni.
Origine: Le olive sono il frutto dell'ulivo, un albero originario della regione mediterranea. La sua coltivazione si è diffusa in diverse parti del mondo con climi simili, come alcune zone dell'America Latina. Le olive mature hanno solitamente un colore scuro, che va dal violaceo quasi al nero, e un sapore più delicato e meno amaro rispetto alle olive verdi.
Proprietà: Le olive nere mature a fette sono un'ottima fonte di grassi sani, principalmente acido oleico, un tipo di grasso monoinsaturo benefico per la salute cardiovascolare. Contengono inoltre antiossidanti naturali, vitamina E e minerali come ferro e calcio. Aggiungere le olive nere mature a fette ai vostri piatti non solo ne esalta il sapore, ma apporta anche benefici nutrizionali.
SINONIMI in spagnolo latinoamericano: aceitunas negras rebanadas, aceitunas partidas, aceitunas cortadas en rodajas.