Mix per zuppa cremosa di pollo
110 kcal per 100 g
Categoria: Carne
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Calorie | 110 kcal |
| Proteine | 5g |
| Carboidrati | 14g |
| Zuccheri | 2g |
| Grassi totali | 4.5g |
| Grassi saturi | 1.2g |
| Trans Fat | 0g |
| Fibre | 1g |
| Sodio | 800mg |
| Colesterolo | 15mg |
Vitamine e minerali
Descrizione
Il mix per zuppa cremosa di pollo è un ingrediente preparato che semplifica la realizzazione di una zuppa liscia, ricca e confortante dal classico sapore di pollo. Tipicamente, questo mix contiene una combinazione equilibrata di brodo di pollo concentrato in polvere, latte in polvere o panna in polvere, spezie come cipolla, aglio e pepe, oltre a un addensante che aiuta a ottenere la caratteristica texture cremosa di questa zuppa.
Le sue origini risalgono alle pratiche culinarie degli Stati Uniti e del Messico, dove le zuppe cremose di pollo sono molto popolari come piatti facili e nutrienti. Questo tipo di mix è stato adattato per semplificare la preparazione, permettendo ai cuochi casalinghi di ottenere risultati rapidi senza perdere il sapore tradizionale.
Le principali proprietà di questo mix includono la capacità di fornire un intenso sapore umami e una texture vellutata alle zuppe, oltre a essere un'opzione versatile per preparare brodi, creme o salse a base di pollo. A seconda della marca o del produttore, può essere a basso contenuto di grassi o contenere additivi per preservarne freschezza e sapore.
Per quanto riguarda i sinonimi utilizzati in diverse regioni dell'America Latina, questo mix può essere reperibile sotto nomi come:
- Mix preparato per zuppa cremosa di pollo
- Base per crema di pollo
- Polvere per zuppa cremosa di pollo
- Mix per consommé cremoso di pollo
Questo ingrediente è ideale per chi desidera ottenere un piatto casalingo dal sapore autentico in pochi minuti, unendo praticità e tradizione in un'unica preparazione.