Mix per zuppa cremosa di pollo

Mix per zuppa cremosa di pollo

110 kcal per 100 g

Categoria: Carne

Informazioni nutrizionali (per 100 g)

Calorie 110 kcal
Proteine 5g
Carboidrati 14g
Zuccheri 2g
Grassi totali 4.5g
Grassi saturi 1.2g
Trans Fat 0g
Fibre 1g
Sodio 800mg
Colesterolo 15mg

Vitamine e minerali

Calcio 80mg
Folato 25mcg
Ferro 1.2mg
Potassio 220mg
Vitamina A 400IU
Vitamina C 2mg

Descrizione

Il mix per zuppa cremosa di pollo è un ingrediente preparato che semplifica la realizzazione di una zuppa liscia, ricca e confortante dal classico sapore di pollo. Tipicamente, questo mix contiene una combinazione equilibrata di brodo di pollo concentrato in polvere, latte in polvere o panna in polvere, spezie come cipolla, aglio e pepe, oltre a un addensante che aiuta a ottenere la caratteristica texture cremosa di questa zuppa.

Le sue origini risalgono alle pratiche culinarie degli Stati Uniti e del Messico, dove le zuppe cremose di pollo sono molto popolari come piatti facili e nutrienti. Questo tipo di mix è stato adattato per semplificare la preparazione, permettendo ai cuochi casalinghi di ottenere risultati rapidi senza perdere il sapore tradizionale.

Le principali proprietà di questo mix includono la capacità di fornire un intenso sapore umami e una texture vellutata alle zuppe, oltre a essere un'opzione versatile per preparare brodi, creme o salse a base di pollo. A seconda della marca o del produttore, può essere a basso contenuto di grassi o contenere additivi per preservarne freschezza e sapore.

Per quanto riguarda i sinonimi utilizzati in diverse regioni dell'America Latina, questo mix può essere reperibile sotto nomi come:

  • Mix preparato per zuppa cremosa di pollo
  • Base per crema di pollo
  • Polvere per zuppa cremosa di pollo
  • Mix per consommé cremoso di pollo

Questo ingrediente è ideale per chi desidera ottenere un piatto casalingo dal sapore autentico in pochi minuti, unendo praticità e tradizione in un'unica preparazione.