Fagioli lima baby surgelati
115 kcal per 100 g
Categoria: Legumi
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Calorie | 115 kcal |
| Proteine | 8.0g |
| Carboidrati | 20.2g |
| Grassi totali | 0.5g |
| Fibre | 4.3g |
Vitamine e minerali
Descrizione
Fagioli Lima Baby Surgelati
I fagioli lima baby surgelati sono un tipo di legume piccolo e tenero della pianta Phaseolus lunatus, comunemente nota come fagiolo lima. Questi fagioli si contraddistinguono per la loro texture morbida e cremosa e per un sapore leggermente dolce e burroso, che li rende ideali per un'ampia varietà di preparazioni culinarie.
Originari dell'America Centrale e Meridionale, i fagioli lima hanno una lunga storia di coltivazione nelle regioni subtropicali e tropicali e sono un ingrediente tradizionale in molte ricette dell'America Latina.
In termini di proprietà nutrizionali, i fagioli lima baby sono un'eccellente fonte di proteine vegetali, fibre alimentari, vitamine del gruppo B e minerali come ferro, magnesio e potassio. Il loro consumo contribuisce a una dieta equilibrata, favorisce la digestione e aiuta a mantenere livelli di energia sani.
Nel mondo culinario, sono particolarmente apprezzati per la facile preparazione quando surgelati, poiché conservano freschezza e nutrienti, permettendo di aggiungerli rapidamente a stufati, zuppe, insalate o saltati in padella.
Sinonimi in spagnolo dell'America Latina: pallares baby, haba lima baby, habita lima baby.