Bastoncini di formaggio
310 kcal per 100 g
Categoria: Latticini
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Calorie | 310 kcal |
| Proteine | 22g |
| Carboidrati | 2g |
| Grassi totali | 25g |
| Fibre | 0g |
| Sodio | 800mg |
Vitamine e minerali
Descrizione
I bastoncini di formaggio sono un ingrediente delizioso molto popolare in cucina come antipasto o spuntino. Si compongono di strisce allungate di formaggio, generalmente mozzarella o un altro formaggio semimorbido, che vengono solitamente panate e fritte o cotte al forno fino a ottenere una consistenza croccante all'esterno e un interno fuso e morbido.
Origine: Sebbene non esista un unico luogo di origine, i bastoncini di formaggio hanno un forte legame con la cucina americana, dove sono diventati popolari come cibo veloce e nei menu di ristoranti e bar. Attualmente, il loro consumo è diffuso in molte regioni del mondo, adattandosi a diversi tipi di formaggio e tecniche di preparazione.
Proprietà: I bastoncini di formaggio sono una ricca fonte di proteine e calcio, derivanti dal formaggio, ma possono anche essere ricchi di grassi saturi e calorie, soprattutto quando sono fritti. Sono un alimento energetico che aggiunge sapore e texture a diverse ricette e antipasti.
Sinonimi: in diverse regioni sono conosciuti come bastoncini di formaggio, bastoncini di mozzarella, o semplicemente mozzarella sticks. A seconda del paese e del tipo di formaggio utilizzato, il nome può variare, ma si riferisce sempre a questo formato di strisce di formaggio panate e cotte.