Bastoncini di formaggio

Bastoncini di formaggio

310 kcal per 100 g

Categoria: Latticini

Informazioni nutrizionali (per 100 g)

Calorie 310 kcal
Proteine 22g
Carboidrati 2g
Grassi totali 25g
Fibre 0g
Sodio 800mg

Vitamine e minerali

Calcio 700mg
Folato 15mcg
Licopene 0mcg
Potassio 120mg
Vitamina C 0mg

Descrizione

I bastoncini di formaggio sono un ingrediente delizioso molto popolare in cucina come antipasto o spuntino. Si compongono di strisce allungate di formaggio, generalmente mozzarella o un altro formaggio semimorbido, che vengono solitamente panate e fritte o cotte al forno fino a ottenere una consistenza croccante all'esterno e un interno fuso e morbido.

Origine: Sebbene non esista un unico luogo di origine, i bastoncini di formaggio hanno un forte legame con la cucina americana, dove sono diventati popolari come cibo veloce e nei menu di ristoranti e bar. Attualmente, il loro consumo è diffuso in molte regioni del mondo, adattandosi a diversi tipi di formaggio e tecniche di preparazione.

Proprietà: I bastoncini di formaggio sono una ricca fonte di proteine e calcio, derivanti dal formaggio, ma possono anche essere ricchi di grassi saturi e calorie, soprattutto quando sono fritti. Sono un alimento energetico che aggiunge sapore e texture a diverse ricette e antipasti.

Sinonimi: in diverse regioni sono conosciuti come bastoncini di formaggio, bastoncini di mozzarella, o semplicemente mozzarella sticks. A seconda del paese e del tipo di formaggio utilizzato, il nome può variare, ma si riferisce sempre a questo formato di strisce di formaggio panate e cotte.